tiistai 22. maaliskuuta 2016

Appelsiinin makuinen unelmatorttu


Ohjeen bongasin Kinuskikissan sivuilta,hiukan muutin täytettä vaihtamalla tavallisen tuorejuuston appelsiini makuiseen,ja ai että tulikin hyvää :)

Pohja:

3 munaa
1½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Appelsiinikreemitäyte:

125 g voita
1 dl tomusokeria
1 vaniljatanko
200 g appelsiini tuorejuustoa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahtoon pienissä erissä nuolijalla käännellen. Kaada taikina pellille (30*38 cm) leivinpaperin päälle.
 Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. Kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle heti uunista ottamisen jälkeen. Irrota leivinpaperi. Anna jäähtyä liinalla peitettynä.
Notkista voi vatkaimella ja lisää tomusokeri. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi sisältä siemenet voivaahdon joukkoon. Lisää tuorejuusto ja vatkaa tasaiseksi.Levitä kreemi pohjan päälle. 
Kääri leivinpaperilla tukien rullaksi ja anna jähmettyä jääkaapissa.
Leikkaa noin 1,5 cm paloiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3