Eilen oli piitkä päivä töissä ja koulutuksessa,joten ehtoolla väsättiin vain omatekoisia hampurilaisa paahtoleivästä. Mieheni teki pihvit ja mutuenkin suurimman työn tässä :)
paahtoleipää
jauhelihaa 400 g
1 kananmuna
sipulia renkaina
polar juustoa viipaleina
keräsalaatinlehtiä
terttutomaattia
kurkkua
1 prk kermaviiliä
1 pss ranch dippimausteseosta
valkosipulijuustoa (pikkusisko)
jauhelihamaustetta,pippureita
Sekotia kermaviili ja ranch mausteseos keskenään ja laita tekeytyyn jääkaappiin
Tee jauhelihapihvimassa,mausta jauheliha,lisää muna ja valkosipulijuustoa,sekoita tasaiseksi. Paista pihvejä valuratutapannulla (lettupannuj,jossa 4 koloa). laita juuston siivut sulamaan pihvin päälle. Levitä leivät pellille,laita osaan sipulirenbkaita ja juustoa,paista 200 asteessa uunissa hetki jotta juusto sulaa ja leivät saa rapeutta. laita pihvi pohjaleivän päälle,sitten ketsuppia,salaatinlehti,tomaattia,kurkkua ja kermaviili-ranch dippiä ja kansi päälle-. Nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3