tiistai 30. huhtikuuta 2013

Churros


Teinkin tälläisiä munkkien sijasta täksi vapuksi.ohjeen bongasin RuokaPirkka lehdestä.

5 dl vettä
4 rkl oliiviöljyä
4 rkl rypsiöljyä
400 g vehnäjauhoja
½ tl suolaa
2 kananmunaa

Paistamiseen:
2 l rypsiöljyä

Sokerointiin:

½-1 dl sokeria


Kiehauta vesi ja öljyt. Lisää jauhot ja suola,sekoita hyvin. Sekotia muna kerrallaan taikinaan.
Kuumenna paistoöljy 190 asteiseksi isossa kattilassa tai rasvakeittimessä.
Lusikoi taikina pursotinpussiin ja pursota tankoja kuumaan öljyyn. (varo ettei pursotinpussi kosketa öljyä).
Pyörittele paistetut churrotsokerissa ja tarjoa Nutellan tai suklaakastikkeen kanssa.



2 kommenttia:

  1. näitä pitää kokeilla joskus,tytöt on kinunneet jo kauan ;) sarvet on herkkua myös

    VastaaPoista
  2. Vilijaana,nää oli kyllä tosi hyviä.pitää uudestaan tehdä.kannattaa kokeilla. sarvet on hyviä,minulal vähä epäonnisuti,ku en oikei nsaanut leikattua kolmioksi enkä kaulittua taikinaa pyöreäksi,se taikina jäikin hiukan löysäksi,mut hyviä oli :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3