Tulipa tehtyä näitäkin miehen toiveesta pitkästä aikaa,ja onnistuikin, yleensä kuorrute mennyt pilalle :)
2 munaa
2 dl sokeria
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n 4 rkl kaakaojauhetta
2 tl maustekaupan vaniljasokeria
1 ½ dl maitoa
1§ dl sulatettua voita
Kuorrutus:
½ dl kuumaa,vahvaa kahvia
½ dl kaakaojauhetta
4 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
suklaaströsseleitä
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. sekoita leivinjauhe,vaniljasokeri ja kaakao vehnäjauhoihin ja sekoita jauhoseos vuorotellen maidon ja jäähtyneen voisulan kanssa taikinaan. kaada taikina reunalliselle uunipellille leivinpaperin päälle, levitä tasaiseksi. Kypsennä 200 asteisen uunin keskitasolla noin 15 min. Sekotia kuorrutuksen aineet tasaiseksi ja levitä lämpimälle torttupohjalle kuorrutteeksi, ripottele pinnalle heti strösseleitä tai kookoshiutaleita. Leikkaa jäähtyneenä torttu neliöiksi terävällä veitsellä. Jos kuorrute tarttuu veitseen,kostuta se välillä kuumassa vedessä.
VINKKI!
Voit myös ottaa muotilla sydämiä tms muotoja tai tehdä vinoneliöitä
Moi!
VastaaPoistaMokkapalat ovat niin suosittuja Suomessa, ja niin hyviä että joskus pitää kokeilla itse.
Vitsi mun on tehnyt mieli mokkapaloja jo vaikka kuinka kauan! Pitäis kyllä ehdottomasti tehdä joku päivä :-)
VastaaPoistaMimosa,joo mokkapalat on tosi hyviä,pitäis uuseemminkin tehdä,kun hellpotekoisia :) tosin itelläni ei aina tuo kuorrute onnistu,mut tällä ohjeellao nnistui tosi hyvin.
PoistaMelody,joo ei näihin kyllästykään,on ihania :) harmi vaan ku nyt muuton takia ei oo kerinny vieraileen blogeissa tai päivittään omaansa.
VastaaPoista