kerrankin onnistui,ei ainakaan tällä kertaa lässähtänyt uunista pois otettaessa.
2 dl vettä
100 g voita/margariinia
1 ½ dl vehnäjauhoja
3 munaa
Sulata voi ja vesi kattilassa. Sekoita jauhot joukkoon ja anna seoksen kiehua, kokoajan sekoittaen, kunnes taikina irtoo kattilan reunoilta ( ei kestä kauaa ja huomaa hyvin, kun taikina on valmis). Jäähdytä taikina ja vatkaa siihen munat yksitellen kunnes taikina on kiiltävää ja venyvää (myös tämän huomaa helposti). Nostele tai pursota nokareita pellille ja paista 175-200 asteisessa uunissa 30-45 min. (paistoaika ja lämpötila riippuu uunista).
TÄYTE:
½ prk tonnikalaa valutettuna
½ pkt Pirkka savumakrillifilettä
1 prk savulohi tuorejuustoa
½ prk ranskankermaa
paprikaa pieneniä kuutioina
pippuria,valkopippuria,tilliä mausteeksi.
Täytä valmiit tuulihatut täytteellä ja tarjoa :)
MUISTA: ÄLÄ AVAA UUNIN LUUKKU KESKEN PAISTON !!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3