Tässäpä aivan ihana baanaanimuffinien ohje,kannattaa kokeilla :)
Ohjeen löysin Ruokaohjeita ja herkkuja a`la Marie- blogista
4 dl jauhoja
2 dl sokeria (tavallinen tai fariini)
½ tl suolaa
1 ½ tl vaniljasokeria
1½ tl soodaa
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
½ dl öljyä
2 dl vettä
1 dl keitettyä jäähtynyttä kahvia
2 banaania pieniksi kuutioituna/haarukalla survottuna
n. 75 g tummaa suklaata rouhittuna
Mittaa kulhoon jauhot,sokerit,suola,sooda ja kaakaojauhe. Sekoita huolellisesti.
Lisää öljy, vesi ja kahvi sekoittaen joukkoon.
Kuori ja halkaise banaanit ja muussa ne haarukalla tai kuutioi pieneksi, lisää taikinaan.
Täytä muffinivuoat taikinalla ja paista 200 asteessa n. 15-20 min.
Kuorrutus:
175 g tomusokeria
1½ rkl kahvia
25 g sula margariini
1½ rkl kaakaojauhetta
Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi, lusikoi kuorrute hieman jäähtyneiden muffinien päälle
ja koristele sokerikoristeilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3