Tämä ohjeen oon napannut Vilijaanalta blogista Rakkaudesta ruokaan. Kiitos hyvästä ohjeesta :) itse vielä voitelin bostonin munalla ja ripottelin päälle raesokeria.
Tästä löytyy linkki Vilijaanan ohjeeseen: Bostonpullaa fariinitäytteellä
2,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
½ dl fariinisokeria
½ dl hienoasokeria
2 tl kardemummaa
ripaus suolaa
1 muna
100 g sulaa voita
vehnäjauhoja
Lämmitä maito ja sekoita siihen kuivahiivajauhoseos ( 1dl jauhoja+kuivahiiva). Lisää sokerit,muna,suola ja kardemumma.Lisää jauhoja ja sula rasva, sekoittaen hyvin. Alusta taikina reunoilta ja pohjasta irtoavaksi, kuitenkin pehmeäksi taikinaksi. Kohota lämpimässä.
TÄYTE:
70 g voita
2 dl fariinisokeria
2 rkl kanelia
2 tl vaniljasokeria
Sekoita kaikki täytteen aineet tahnamaiseksi. Levitä täyte kaulitulle pullataikinalevylle.Kääri rullalle ja leikkaa paloiksi. Nostele vuokaan (voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria) ja paista 175 asteessa alatasolla noin 35-40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3