Raparperipiiras

tämän ihanan piirakan ohjeen sain mahtavalta työkaveriltani :) todellakin parhaimpia piiras ohjeita mielestäni.

RAPARPERIPIIRAKAN OHJE

Ohje on pyöreään piirakkavuokaan, tuplaa jos haluat leivinpellillisen.

2 munaa
1,5 dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

Vatkaa muna ja sokeri, kevyesti jauhot sekaan.

Taikina vuokaan ja noin 1-1.5cm raparperin paloja pystyasennossa

vuoka täyteen.

Vuole juustohöylällä voista lastuja piirakan päälle pinta täyteen ja

sirottele raesokeria voilastujen päälle niin paljon,että peittyvät.

175 astetta noin 30 min