Äidiltä sain vadelmia,mustikat poimin itse :)
5 dl vadelmia ja mustikoita
8 dl vettä
1½dl sokeria
4 rkl perunajauhoja
1 dl vettä
Mittaa marjat, vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kattila levyltä. Sekoita perunajauhot kylmään veteen (1 dl) ja kaada kattilaan ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Siirrä kattila kuumalle levylle takasi ja anna kiisslein pulpahtaa. Älä keitä. Kaada valmis kiisseli tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle sokeria. Tarjoa jäähytynyt kiisseli esim. kuvan tapaan paksun vaniljakastikkeen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3