Mansikoita,kermavaahtoa ja sulaa suklaata

Miehen kanssa tuli täyteen 8 vuotta,ja halusimme herkutella mansikoilla. kylkeen vatkasimme kermaa ja sulatimme maitosuklaata. Oli kyllä herkkua,nam. kerma jäi vähän löysäksi,mutta ei haitannu yhtään, lisää näitä :D

Voileipägrilli ja grillattua leipää

Olin onnessani kun lähi kirppariltamme löysin tälläisen ihanan Mikki Hiiri voileipägrillin,eikä hintakaan ollut paha 4 euroa :) Pakkohan se oli osta,ja hyvä ostos olikin. Onneksi sai kirpparilla kokeilla erikseen,että laite toimii. Leipään paahtuu siis keskellä mikki hiiren kuva molemmille puolille

Tässä enismmäinen kokeiluleipä. 

2 siivua paahtoleipää

emmentaljuustoa

valkosipulimetwurstia

sipaus margariinia

kuumenna grilli,voitele tarvittaessa pinnat. laita toisen leipä puolikkaan päälle täytteet,toinen kanneksi. Aseta leipä grilliin,paina kansi kiinni ja anna paistua jonkin aikaa. välillä voi katsoa onko leipä omasta mielestä sopivan rapea ja kullanruskea. Nam

Vadelma-mustikkakiisseli

Äidiltä sain vadelmia,mustikat poimin itse :)

5 dl vadelmia ja mustikoita
8 dl vettä
1½dl sokeria
4 rkl perunajauhoja
1 dl vettä

Mittaa marjat, vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kattila levyltä. Sekoita perunajauhot kylmään veteen (1 dl) ja kaada kattilaan ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Siirrä kattila kuumalle levylle takasi ja anna kiisslein pulpahtaa. Älä keitä. Kaada valmis kiisseli tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle sokeria. Tarjoa jäähytynyt kiisseli esim. kuvan tapaan paksun vaniljakastikkeen kera.

Suklaasikarit

Nää meni pilalle,en tiedä oliko rasvani liian sulaa,mutta mielestäni tuli löysä taikina tms. ja tein ihan liian isoja noista kekseistä,noo ens kerralla paremmalla onnella :)  eihän aina voi onnistua :D

Ohjeesta tulee noin 75 kpl.


175 g voita/margariinia
1 dl sokeria
2 dl pähkinöitä
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl maitoa tai kermaa

Koristeluun:

50 g suklaata

Sekoita rasva ja sokeri. Lisää jauhetut tai hienonnetut pähkinät sekä jauhot. Lisää lopuksi liemi. Pyöritä taikina sormenpaksuisiksi tangoiksi. Laita ne vierekkäin ja leikkaa kaikki yhtäaikaa 5 cm paloiksi. Laita palat pellille leivinpaperille. Paista 175 asteessa uunin keskiosassa 10 min. Sulata suklaa ja kasta pikkuleipien toinen pää suklaaseen.

Pikaiset viinerit

 tai miksikä näitä kukin haluaa sanoa. itellä raesokeri ja tomusokeri jäi kaupanhylylle,joten ei mitään koritelua nämä saanut.

1 pkt lehtitaikinaa
1 pss Blå band vaniljakastike ainesta + 2 dl maitoa

paiston kestävää mansikka marmeladia
munaa voiteluun

Sulata taikinat paketin ohjeen mukaan,halkaise sulaneet levyt kahtia. Valmista Paksu vaniljakastike paketin ohjeen mukaan. Voitele taikina neliöiden reunat munalla,lisää keskelle nokare hilloa ja vaniljakastiketta. Koristele reunata raesokerilla halutessasi. paista 225 asteessa n. 15 min. voit paiston jälkee ripottaa tomusokeria päälle.

Kanahampurilainen

1 pkt pirkan hampurilaissämpylöitä
1 pkt paneroituja kanapihvejä
cheddar juustoa
salaattia
kurkkua
tomaattia
hampurilaiskastiketta.

Paista pihvit pannulla, halkaise ja paahda halutessasi sämpylät. Laita pihvi sämpylöiden väliin,kasviksien,juuston ja kastikkeen kanssa.
Nauti vaik ranskisten kanssa.