Tässä kuvassa pihvit paistumassa valurautapannulla.
2 isohkoa porkkanaa
3 perunaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
kananmuna
mustapippuria,valkopippuria
suolaa,olympos yrttisekoitusta
caram masala maustetta
loraus siirappia
loraus oliiviöljyä
Kuori ja raasta porkkanat ja perunat hienoksi raasteeksi kulhoon. Kuori ja silppua sipulit pieneksi,lisää raasteen sekaan. Lisää loraus oliiviöljyä kja siirappia. Mausta massa maun mukaasi,lisää kananmuna sitomaan taikinaa.
Tee massasta pieniä kasvispihvejä ja paista kuumalla pannulla,kauniin kullanruskeiksi.
Valmiit pihvit kera tzatzikin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi <3