tiistai 24. maaliskuuta 2015

Banaani -suklaamuffinit (munaton,maidoton)




Tässäpä aivan ihana baanaanimuffinien ohje,kannattaa kokeilla :)


4 dl jauhoja
2 dl sokeria (tavallinen tai fariini)
½ tl suolaa
1 ½ tl vaniljasokeria
1½ tl soodaa
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
½ dl öljyä
2 dl vettä
1 dl keitettyä jäähtynyttä kahvia
2 banaania pieniksi kuutioituna/haarukalla survottuna
n. 75 g tummaa suklaata rouhittuna

Mittaa kulhoon jauhot,sokerit,suola,sooda ja kaakaojauhe. Sekoita huolellisesti.
Lisää öljy, vesi ja kahvi sekoittaen joukkoon. 
Kuori ja halkaise banaanit ja muussa ne haarukalla tai kuutioi pieneksi, lisää taikinaan.
Täytä muffinivuoat taikinalla ja paista 200 asteessa n. 15-20 min.

Kuorrutus:

175 g tomusokeria
1½ rkl kahvia
25 g sula margariini
1½ rkl kaakaojauhetta

Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi, lusikoi kuorrute hieman jäähtyneiden muffinien päälle
ja koristele sokerikoristeilla.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3