lauantai 29. joulukuuta 2012

Mokkapalat


Tulipa tehtyä näitäkin miehen toiveesta pitkästä aikaa,ja onnistuikin, yleensä kuorrute mennyt pilalle :)

2 munaa
2 dl sokeria
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n 4 rkl kaakaojauhetta
2 tl maustekaupan vaniljasokeria
1 ½ dl maitoa
1§ dl sulatettua voita

Kuorrutus:

½ dl kuumaa,vahvaa kahvia
½ dl kaakaojauhetta
4 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta

suklaaströsseleitä

vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. sekoita leivinjauhe,vaniljasokeri ja kaakao vehnäjauhoihin ja sekoita jauhoseos vuorotellen maidon ja jäähtyneen voisulan kanssa taikinaan. kaada taikina reunalliselle uunipellille leivinpaperin päälle, levitä tasaiseksi. Kypsennä 200 asteisen uunin keskitasolla noin 15 min. Sekotia kuorrutuksen aineet tasaiseksi ja levitä lämpimälle torttupohjalle kuorrutteeksi, ripottele pinnalle heti strösseleitä tai kookoshiutaleita. Leikkaa jäähtyneenä torttu neliöiksi terävällä veitsellä. Jos kuorrute tarttuu veitseen,kostuta se välillä kuumassa vedessä.






VINKKI!

Voit myös ottaa muotilla sydämiä tms muotoja tai tehdä vinoneliöitä


5 kommenttia:

  1. Moi!
    Mokkapalat ovat niin suosittuja Suomessa, ja niin hyviä että joskus pitää kokeilla itse.

    VastaaPoista
  2. Vitsi mun on tehnyt mieli mokkapaloja jo vaikka kuinka kauan! Pitäis kyllä ehdottomasti tehdä joku päivä :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mimosa,joo mokkapalat on tosi hyviä,pitäis uuseemminkin tehdä,kun hellpotekoisia :) tosin itelläni ei aina tuo kuorrute onnistu,mut tällä ohjeellao nnistui tosi hyvin.

      Poista
  3. Mokkapalat on ihania..:) Niihin ei kyllä koskaan kyllästy!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Melody,joo ei näihin kyllästykään,on ihania :) harmi vaan ku nyt muuton takia ei oo kerinny vieraileen blogeissa tai päivittään omaansa.

      Poista

Kiitos kommentistasi <3