keskiviikko 8. heinäkuuta 2015

Sipuli-pekonipiirakka


Tämän ohjeen nappasin Vilijaanan Rakkaudesta Ruokaan- blogista. Ja oli kyllä hyvää piirakkaa :)


Pohja:

100 g margariinia
2 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl vettä

Nypi ainekset sekaisian ja lisää vesi. Painele taikina vuokaan ja laita vuoka viileään, kun teet täytteen.

Täyte:

1 pkt pekonia
2 sipulia
1 rkl voita
3 kananmunaa
2 ½ dl ruokakermaa
½ tl suolaa
ripaus sokeria
½ tl timjamia

Kuori ja viipaloi sipulit,ripottele niille hieman sokeria.Pilko pekonit ja ruskista ne kevyesti pannulla.Laita sipulit kuullottumaan voihin/öljyyn(pekonin rasvaan).Sekoita kermamaitoon kanamunat ja mausteet.Levitä pekonit ja sipulit piirakkapohjalle ja kaada päälle kermamaito.Paista piirakkaa alimmalla uunitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia!


Joku oli meinannu jo leikata palasikis,onneks sain kokonaisestakin kuvan :D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3